Netværksmøde om fremtidens plantebaserede værdikæde i Agro Food Park

Food & Bio Cluster Denmark og Business Region Aarhus afholdte netværksmøde om fremtidens plantebaserede værdikæde hos SEGES Innovation, Agro Food Park 15, torsdag den 31. marts fra kl. 15.00-18.15.

Der er et stigende fokus på at sikre fremtidens klimavenlige løsninger i fødevarebranchen. Med Regeringens nylige klimaaftale for landbruget øjnes et stort potentiale for at udvikle fremtidens stærke værdikæde inden for plantebaserede fødevarer. En stærk værdikæde som vi kender det for mælk- og mejeriprodukter og grise. Med dette arrangement satte vi fokus på udfordringer og mulige løsninger i udviklingen af en af verdens stærkeste værdikæder for plantebaserede fødevarer.

På mødet kunne man møde Medstifter og Direktør Marie-Louise Boisen Lendal fra Tænketanken Frej, Chefkonsulent Søren Bisp fra SEGES Innovation og Professor og Centre Director Jessica Aschemann-Witzel fra MAPP Centre.

Det var en hyggelig eftermiddagen, med mange fremmødte, og specielt maden var helt i top!

Se billeder og video nedenunder!

Skrevet 3. April 2022 kl. 15.00 af Mathias Bruun