Teknologisk Institut, 3D print

Drop in-møde om 3D print: Hospitalsmaden skal specialdesignes til patienterne

Tirsdag den 21. april fra kl. 15.00 til 16.00 kan du komme til et drop in-møde i Agro Food Park 13 om 3D printet hospitalsmad.

Hospitalspatienter skal have mulighed for at få individuelt tilpassede måltider. 

Ud over de specifikke næringsbehov, patienterne måtte have, spiller velsmag og madens tekstur en stor rolle for patienternes madindtag, for eksempel i forbindelse med behandlingsforløb. Seniorspecialist Mia Fiilsøe Falkeborg, Teknologisk Institut, er projektleder på et stort projekt, som med 3D print og nyudviklede ingredienser skal revolutionere hospitalskøkkenerne.

Kom og hør Mia fortælle om dette spændende projekt, der er støttet af Innovationsfonden, til vores drop in-møde tirsdag den 21. april i mødelokalet PLANT, Agro Food Park 13. Mødet er fra kl. 15.00 til 16.00, og du tilmelder dig ved at sende en mail til m3 Manager Søren Madsen

 

Foto: Teknologisk Institut.